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Biblioteca Central, UNS · Catálogo de libros | ||
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| 1. | Producción de polen apícola en el sudoeste bonaerense : evaluación microbiológica de la calidad higiénica, de la seguridad sanitaria y de la composición química / alumna: Juliana Susca Tromba ; directora: Leticia A. Fernández. | 2018 |
638.16
Su81 |
| 2. | Introducción a la microbiología / Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case. — 12a. ed. | 2017 |
576
T638a12 
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| 3. | Estudios de identificación y caracterización de agentes contaminantes virales en colonias de cría de ratones / Andrea Soledad Maiza. | 2013 |
R 040
B148 2013-1226
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| 4. | Estudio de la obtención de oligoquitosano y su aplicación en películas de quitosano/oligoquitosano para la preservación de alimentos / Carla Paola Calbe. | 2013 |
R 040
B148 2013-1260cal
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| 5. | Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / S. J. Forsythe y P. R. Hayes ; traducción de Bernabé Sanz Pérez. — 2a. ed., reimpr. | 2012 |
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| 6. | Modelado cinético y caracterización de la microbiota en lagunas de tratamiento biológico / tesinista Tarifa, María Clara ; director: María Soledad Díaz ; co-director: Lorena Inés Brugnoni. | 2011 |
576
T174 |
| 7. | Efectos del volcado de líquidos cloacales sobre un área recreacional / alumna: María Eugenia Streitenberger ; directora: Mónica Baldini. | 2010 |
576
St83 |
| 8. | Brock. Biología de los microorganismos / Michael T. Madigan ... [et al.] ; coordinación, Ricardo Guerrero ; traducción, Coral Barrachina ... [et al.] ; revisión técnica, Francisco Ruiz Berraquero. — 12a. ed. | 2009 |
576
B782a12
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| 9. | Brock. Biología de los microorganismos [recurso electrónico] / Michael T. Madigan ... [et al.] ; coordinación, Ricardo Guerrero ; traducción, Coral Barrachina ... [et al.] ; revisión técnica, Francisco Ruiz Berraquero. — 12a. ed. | 2009 |
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| 10. | Parasitología médica / Marco Antonio Becerril Flores. — 2a. ed. | 2008 |
616.01
B386a2 |
| 11. | Potencial biotecnológico, aspectos higiénicos y seguridad de Enterococcus aislados de leche y quesos ovinos / Marisol Vallejo. | 2008 |
R 040
B148 2008-858
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| 12. | Dinámica y control de formación de biofilms de levaduras en equipos de procesamiento de jugos de fruta / Lorena Inés Brugnoni. | 2008 |
R 040
B148 2008-878
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| 13. | Caracterización de poblaciones microbianas degradadoras de residuos urbanos en el relleno sanitario de Bahía Blanca / Magalí S. Marcos ; director: Marisa A. Gómez. | 2007 |
576
M333 |
| 14. | Calidad microbiológica de la carcasa de conejo (Oryctolagus cuniculus) a diferentes edades y durante su almacenamiento en refrigeración / Romina P. Gilardoni ; directora: Carmen M. Salerno. | 2006 |
576.163
G37 |
| 15. | Microbiología biomédica : bacteriología, micología, virología, parasitología, inmunología / [editores] Juan Ángel Basualdo, Celia E. Coto, Ramón Alberto de Torres. — 2a. ed. | 2006 |
616.01
B299a2
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| 16. | Microbiología clínica / Guillem Prats. | 2006 |
616.01
P887 |
| 17. | Indicadores bacterianos de contaminación fecal en aguas : estudio comparativo / alumna, Soledad S. Brezina ; directora, Mónica Baldini. | 2005 |
576
B759 |
| 18. | Bacteriófagos somáticos como indicadores de contaminación fecal en agua dulce / alumna, Flavia J. Barreiro ; directora, Mónica D. Baldini. | 2005 |
576.64
B274 |
| 19. | Microbiología de alimentos : conceptos teórico-prácticos para el análisis microbiológico de alimentos / María Gabriela Sica, Patricia L. Marucci, María Amelia Cubitto. | 2004 |
543.1
Si12
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| 20. | Brock. Biología de los microorganismos / Michael T. Madigan, John M. Martinko, Jack Parker ; traducción, Mariano Gacto Fernández ... [et al.] ; revisión técnica Carmina Rodríguez Fernández, Miguel Sánchez Pérez. — 10a. ed. | 2004 |
576
B782a10
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